Giuseppe Martinez. Quando la passione incontra l’Arte bianca

E' l'alimento più facile da mangiare e probabilmente il più difficile da fare. Affondare voluttuosamente i denti in una morbida e spumosa pagnotta, strappare con un morso un pezzo di croccante pane rimacinato è semplicissimo. E raramente ci soffermiamo a riflettere su quanto lavoro ci sia dietro. Abbiamo intervistato Giuseppe Martinez, artigiano panificatore, grande professionista … Continua a leggere Giuseppe Martinez. Quando la passione incontra l’Arte bianca

Ad Alcamo da Desio. La pizza tradizionale diventa gourmet

In via Florio ad Alcamo, un locale d'angolo ospita Desio, una pizzeria tutta da scoprire. Appena entrati un bel forno acceso si vede attraverso una finestra romboidale. La sala chiara e luminosa, ha una scala di legno che porta alla sala superiore. A gestire, coadiuvata dal personale la famiglia Mazzola. Maurizio che con grande entusiasmo … Continua a leggere Ad Alcamo da Desio. La pizza tradizionale diventa gourmet

Sushiway a Misilmeri. Finalmente il sushi diventa gourmet

Il sushi, parola che in giapponese significa aspro, è un metodo di conservazione del pesce, originario della Cina che veniva salato e arrotolato nel riso fermentato. Oggi nel mondo per sushi si intendono i piatti giapponesi a base di pesce, per lo più crudo, riso e alghe diventando un tipo di cibo diffusissimo, dal take … Continua a leggere Sushiway a Misilmeri. Finalmente il sushi diventa gourmet

Passeggiata a Lipari tra “Il Giardino sul Mare” e l’Osteria San Bartolo

Vista stupenda, una meravigliosa piscina con acqua salata immersa in un giardino lussureggiante, l'atmosfera carica di entusiasmo che vive ancora nel migliore stile architettonico dell'edilizia alberghiera degli anni Settanta del secolo scorso. Arcate volumi e movimenti, intonaci a spugna, tegole a coppo e mattoni rossi, ferri battuti tondeggianti, e intorno tante, tante essenze arboree. Questo … Continua a leggere Passeggiata a Lipari tra “Il Giardino sul Mare” e l’Osteria San Bartolo

A Lipari un Galeone di successo con una donna al comando

Un ristorante nel cuore del centro storico di Lipari, in corso Vittorio Emanuele, poco distante dal porto, che esiste da 50 anni e che la famiglia gestisce con la stessa cura, oggi come allora, rinnovando i locali e arricchendo il menù. Al ponte di comando del Galeone troviamo oggi Dominga Monte, una bionda giovane signora … Continua a leggere A Lipari un Galeone di successo con una donna al comando

A rischio chiusura il pronto soccorso pediatrico del Cervello. Appello dei comitati consultivi del palermitano

A rischio chiusura il pronto soccorso pediatrico del Cervello. I Presidenti dei Comitati Consultivi dell'Area metropolitana di Palermo (Arnas Civico, Policlinico PA, ASp Palermo, Villa Sofia/Cervello e Ismett) hanno scritto un accorato appello all'assessore regionale alla Salute Ruggero Razza e al direttore dell'azienda Villa Sofia Cervello Walter Messina. Di seguito il testo della lettera "Il … Continua a leggere A rischio chiusura il pronto soccorso pediatrico del Cervello. Appello dei comitati consultivi del palermitano

A Lipari charme eoliano. Scelta di gusto e relax per una catena di alberghi e ristoranti

Aeolian charme Collection è una catena di nuovi alberghi che si trovano a Lipari, l’isola principale delle Isole Eolie. Proprio vicino al terminal marittimo, sorge il ricercato ed esclusivo Hotel Mea, (nella foto sotto una delle camere). Poco più su si adagia l'incantevole Hotel Villa Enrica, romantico boutique hotel naturalmente scelto dalle coppie per la … Continua a leggere A Lipari charme eoliano. Scelta di gusto e relax per una catena di alberghi e ristoranti

Trame terrestri ed extraterrestri si intrecciano nel romanzo di Antonio MIlazzo che si presenta martedì 8 settembre in piazzetta Bagnasco

Trame terrestri ed extraterrestri si intrecciano nel romanzo di Antonio Milazzo che si presenta martedì’ 8 settembre in piazzetta Bagnasco Un’opera inedita che affonda le sue radici nella singolare ricerca di un uomo che, una volta “svegliatosi”, decide di indagare su una realtà preorganizzata e precostituita che mantiene la maggior parte del genere umano di … Continua a leggere Trame terrestri ed extraterrestri si intrecciano nel romanzo di Antonio MIlazzo che si presenta martedì 8 settembre in piazzetta Bagnasco

“Un Mare d’Unione” 2020 un progetto per ragazzi diversamente abili

Iniziativa della Associazione Sant'Erasmo Nautilus Onlus. Si tratta di un ciclo di attività didattiche legate al progetto “Un Mare d’Unione” 2020, che partirà Martedì 25 Agosto alle ore 9:00 presso gli spazi del Nautoscopio a Palermo.Un Mare d’Unione è un progetto suddiviso in quaþro incontri a tema, pensato per coinvolgere ragazzi con disabilità in un … Continua a leggere “Un Mare d’Unione” 2020 un progetto per ragazzi diversamente abili

Mani in pasta. In via Lanza di Scalea una sorprendente pizzeria con American bar

Salvo Nonnato è giovane ma pieno di esperienza, che unita a talento e passione non può che dare ottimi risultati. L'aver lavorato a Londra, a Miami, tanto per citare due città di enorme rilevanza, è stato fondamentale per capire efficiency and management. Salvo però ama il pane, ama lavorare la farina con le mani. Ed … Continua a leggere Mani in pasta. In via Lanza di Scalea una sorprendente pizzeria con American bar