Un corso olfattivo-gustativo per imparare a conoscere e apprezzare gli alimenti della nostra terra, si terrà dall’8 febbraio al primo marzo presso la sede Anse in Via Marchese di Villabianca, 121. Il corso si svolgerà dalle 16,30 alle 19,30 e insegnerà a conoscere e apprezzare gli alimenti della nostra Terra.
Suddiviso in quattro lezioni il corso inizierà mercoledì 8 febbraio con il Pane, mercoledì 15 febbraio sarà la volta dell’Olio, mercoledì 22 febbraio il Formaggio e mercoledì 1 marzo il Vino. Il Corso, organizzato da BCsicilia, Epulae, Sicilia Agricoltura, SicilyBio, Anse, Università Popolare Termini Imerese, sarà tenuto da Mario Liberto, Agronomo e Giornalista, Direttore del Dipartimento Cultura rurale e alimentare di BCsicilia. Sono previste visite guidate alle aziende produttrici. Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione, certificazione propedeutica per i successici titoli specifici. Previsto un contributo di 60 euro per l’iscrizione.
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