Tessere preziose. Orlando conferisce riconoscimento a Librai e Pizzaioli

Il Sindaco Leoluca Orlando ha conferito alcuni riconoscimenti della
“Tessera Preziosa del Mosaico Palermo” a Palazzo delle Aquile.

I riconoscimenti sono andati a Giulio Pirrotta,  Francesco Lombardo,
Giuseppe Scuderi e Maurizio Zacco del Comitato Scientifico de “La via
dei Librai”, a Giorgio e Fabrizio, classificatisi rispettivamente al
secondo posto (categorie della pizza larga e pizza veloce) e al terzo
posto (categoria pizza larga) al campionato mondiale della pizza
svoltosi recentemente a Parma.

“Due mondi apparentemente lontani – ha detto il Sindaco nel consegnare
i riconoscimenti – eppure due mondi uniti a Palermo da quella Parola
che è oggi il centro del nostro agire: “culture”. La cultura classica,
la cultura per eccellenza, quella dei libri, e la cultura culinaria
per uno fra i più italiani dei cibi. Entrambe espressione della
vitalità di Palermo, dell’amore che tanti Palermitani hanno per il
proprio lavoro, per la propria città.”

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